Grijze Oesterzwam Kweekset
Zelf paddenstoelen kweken was nog nooit zo eenvoudig! Met deze kweekset voor Grijze Oesterzwammen haal je een fascinerend groeiproces in huis en geniet je van een heerlijke, verse oogst. Deze oesterzwam staat bekend om zijn nootachtige, zachte en bijna romige smaak, waardoor hij een uitstekende toevoeging is aan talloze gerechten. Dankzij deze complete kweekset kun je thuis in korte tijd je eigen paddenstoelen laten groeien.
Belangrijke kenmerken:
- Ideaal voor binnenteelt bij ca. 18°C
- Vereist indirect licht (niet direct naast een raam)
- Regelmatig benevelen met koud water
- Meerdere oogsten mogelijk
- Na gebruik geschikt als compost voor de tuin
Deze kweekset biedt niet alleen een leuke en leerzame ervaring, maar ook een heerlijke beloning in de vorm van verse Grijze Oesterzwammen. Zet de eerste stap in je eigen teeltavontuur en ontdek hoe eenvoudig en leuk het is om je eigen paddenstoelen te laten groeien!
Stappenplan voor succesvolle kweek
Stap 1: Plaatsing
- Zet de kweekzak op een schone, luchtige plek met indirect licht.
- Laat de zak gesloten totdat kleine paddenstoelen (knoppen) zichtbaar worden.
- Zorg voor een luchtvochtigheid van minimaal 50% en een temperatuur boven de 10°C.
Stap 2: Verzorging
- Benevel de paddenstoelen af en toe lichtjes met schoon water zonder directe druppelvorming.
- Binnen een paar weken beginnen de paddenstoelen zich te ontwikkelen.
Stap 3: Oogsten
- Oogst wanneer de hoed en steel goed ontwikkeld zijn.
- Gebruik een schoon mes om de paddenstoelen voorzichtig los te snijden.
- Het beste oogstmoment is wanneer de paddenstoelen volledig volgroeid zijn, maar nog stevig aanvoelen.
Stap 4: Tweede Oogst
- Laat de kweekzak na de eerste oogst enkele weken met rust.
- Bevochtig het mycelium door het substraat een halve dag in schoon water te dompelen.
- Begin opnieuw met regelmatig benevelen; binnen 1-2 weken start de tweede groeicyclus.
Stap 5: Derde Oogst & Composteren
- Na de tweede oogst kan het mycelium opnieuw verzadigd worden met vocht voor een mogelijke derde ronde.
- Alternatief: verspreid het substraat in de tuin als natuurlijke compost.
Gerelateerde blogs
