Video 1: Kiemgroenten vs microgroenten + koperen piramide experiment
Video 2: Microgroenten bewateren
Video 3: Microgroenten en eindresultaat piramide experiment
Kiemgroenten vs microgroenten
Zoals inmiddels al bij velen bekend kun je kiemgroenten telen in een pot. Het is een erg simpele methode waarbij je snel, vaak al binnen een tot twee weken kunt oogsten. Een andere manier van zelf voedsel verbouwen, die ook binnen kan, is het telen van microgroenten. Microgroenten telen kan op verschillende manieren en als je erop gaat googlen kom je vanzelf info tegen van werken met verschillende soorten (warmte)lampen in schuren of kelders. Maar het kan ook gewoon simpel op kamertemperatuur in de vensterbank.
Hoe microgroenten kweken
In de video legt Adis uit hoe je microgroenten eenvoudig zelf kunt telen. Hij gebruikt daarvoor een tray met deksel. Op de bodem van de tray ligt compost. Daarover heen komt een dun laagje kokosvezel. Dit is van nature steriel en biedt de voordelen van gesteriliseerde grond zonder enige bewerking. Kokosvezel is zowel watervasthoudend als poreus en biedt het perfecte niveau van vochtregulatie voor een gezonde ontkieming. Er zitten geen voedingsstoffen in de kokosvezel dus vandaar de compost eronder als extra voeding voor het moment dat de zaadjes gaan wortelen. Je kunt ook kiezen voor potgrond, maar compost bevat meer voedingsstoffen en is dus meer geschikt als je de plantjes wat langer wilt laten staan.
De zaadjes strooi je op de kokosvezel en druk je iets aan. Vernevel er water overheen en dek het af met natgemaakt kraftpapier, wat bv. gebruikt wordt als verpakkingsmateriaal, zodat de zaadjes in het donker liggen en er iets druk op komt. Bijkomend voordeel is dat de zaailing straks zonder grond op zijn kopje opkomt en je de plantjes dus schoon kunt oogsten. Zonder het papier erover wil overigens ook, de kans is dan wel wat groter dat de plantjes wat ongelijk opgroeien door bv andere lichtinval.
Microgroenten laat je langer doorgroeien dan de kiemfase. Tuinkers zal op die manier zo’n 8 tot 10 cm zijn als je het oogst. Op het moment van oogsten knip je gewoon af wat je nodig hebt. Voor het FunSpriment in de video wordt er tuinkers- en rucolazaad gebruikt. Adis vult twee bakken, elk voor de helft gezaaid met de twee verschillende soorten zaad. De ene bak wordt vervolgens onder een koperen piramide geplaatst en de ander niet. Beide bakken komen in een kleine kweekkas te staan op kamertemperatuur. Er worden geen lampen gebruikt.
Tijdens het groeiproces is het belangrijk dat de bakken vochtig gehouden worden. Je kunt hiervoor water vernevelen over het kraftpapier. Zodra de plantjes gaan groeien tillen ze het papier vanzelf op en dit kun je dan verwijderen na de eerste dagen groei. Blijf de plantjes vocht geven, liefst door te vernevelen zodat het water de plantjes niet beschadigd. Wanneer je werkt met een deksel met gaten, dan kun je tussentijds de beluchting nog wat regelen. Zodra de plantjes het deksel aanraken, dan kun je het deksel verwijderen.
De uitkomst van dit experiment zal uiteraard ook gedeeld worden en wanneer jij zelf ervaring hebt met het telen van microgroenten dan word je van harte uitgenodigd om jouw ervaringen te delen in het telegramkanaal!
Kiemgroenten Kweekset
Wil je snel en makkelijk aan de slag met het kweken van kiemgroenten? Dan is de FunJar kiemgroenten kweekset iets voor jou! Er is keuze uit kweeksets met een enkele pot en een dubbele pot.
Beide varianten bestaan uit de pot(ten), het unieke kurken ‘jasje’, een kurken standaard, biologische alfalfa kiemzaden en een handleiding. Alles binnen handbereik voor een succesvolle oogst!
